ما هي الطريقة التي تستعمل للكشف عن مادة حمضية، هناك ثلاثة تعريفات مختلفة يستخدمها الكيميائيون عند تعريف الحمض والقاعدة. يعرّف أرهينيوس الأحماض بأنها مواد تزيد من تركيز أيونات الهيدروجين الموجبة (أي أيونات الهيدروجين الموجبة أو البروتونات) عند إذابتها في الماء، وتعريف برونستيد-لوري للحمض هو مادة يمكنها نقل البروتون (H) إلى مادة أخرى مستوى. يعرف لويس الحمض على أنه متقبل لزوج الإلكترون. مع تعاريف ومفاهيم مختلفة، من الممكن الكشف عن حموضة المواد باستخدام طرق طبيعية أو غير طبيعية.
ما الشرح طريقة التي تستخدمها للكشف عن مادة حمضية
هناك العديد من الطرق المستخدمة في الكشف عن المواد الحمضية، وفيما يلي بعض منها، باستخدام المواد الطبيعية الموجودة في المنزل
- استخدام صودا الخبز عندما تكون المادة التي تريد معرفتها حمضية أم لا، فإنها تختلط مع صودا الخبز، حيث تتفاعل صودا الخبز مع الأحماض لإنتاج فقاعات ؛ على سبيل المثال، عندما تخلط الخل (وهو حمض) مع صودا الخبز، فإنه سوف يرغى، وإذا لم تكن المادة حمضية، فلن يكون المحلول رغوة.
- استخدام الشاي وضع المادة لمعرفة ما إذا كانت حمضية في الشاي أم لا. إذا أصبح لون الشاي فاتحًا، فهو حامضي، وإذا أصبح لون الشاي أغمق، تكون المادة أساسية، وإذا لم يتغير لون الشاي، تكون المادة محايدة.
كشف المواد الحمضية باستخدام كاشف ورق عباد الشمس
ينقسم ورق عباد الشمس إلى نوعين، وهما ورق عباد الشمس الأحمر وورق عباد الشمس الأزرق، حيث يكون لون ورق عباد الشمس أحمر عندما يكون الرقم الهيدروجيني أقل من 4.5 والورق الأزرق عندما يكون الرقم الهيدروجيني أكبر من 8، اثنان ؛ عندما يتم وضع ورق عباد الشمس الأزرق على المواد الحمضية، يتحول لون ورق عباد الشمس إلى اللون الأحمر، وعندما يتم وضع ورق عباد الشمس الأحمر على المواد الحمضية، يظل اللون كما هو، بينما عند وضع ورق عباد الشمس الأزرق على المواد الأساسية، يظل لونه كما هو. نفس الشيء. نفس الشيء، أي أزرق عند وضع ورق عباد الشمس الأحمر على الركيزة، يتحول لون ورق عباد الشمس الأحمر إلى اللون الأزرق. [3]