كيفية عمل قهوة باردة بالشوكولاتة والكراميل والقرفة، حيث تتمتع القهوة الباردة بطعم مميز لا يقل روعة عن القهوة الساخنة العادية، وتعود هذه القهوة في الأصل إلى المطبخ الفرنسي ؛ غالبًا ما يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الحلويات والعصائر، ويفضل الكثيرون تناوله في الصيف على وجه الخصوص، لأنه يضيف نضارة لمن يشربه لاحتوائه على مكعبات ثلج وحليب بارد.
شرح طريقة صنع القهوة الباردة بالشوكولاتة
تعتبر قهوة الشوكولاتة الباردة من المشروبات الجميلة ذات الطعم المميز الذي يفضله بشكل خاص عشاق النسكافيه، وهي من أكثر المشروبات شهرة وشعبية في العديد من البلدان حول العالم.
مكونات
- كوب حليب بارد.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- كوب ماء ساخن.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- عشرة مكعبات ثلج.
كيف تستعد
- أضيفي القهوة إلى الماء الساخن ثم قلبي جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا.
- أضف السكر والحليب البارد والكاكاو إلى الكوب واستمر في التقليب.
- نضع الفانيليا السائلة في الخطوة الأخيرة مع تحريك المكونات حتى يصبح المشروب متجانسًا.
- اسكبيها في أكواب التقديم وأضيفي مكعبات الثلج إلى كل كوب وقدميها باردة.
شرح طريقة صنع القهوة الباردة بالكراميل
قهوة الكراميل الباردة من المشروبات الجميلة ذات النكهة القوية التي يحبها محبو القهوة بشكل عام. يمكنك معرفة كيفية تحضير هذا المشروب ومكونات تحضيره أدناه
مكونات
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من الكراميل.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحلوة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من القهوة.
- كوب حليب بارد.
- عدة مكعبات ثلج.
كيف تستعد
- تخلط المكونات بإضافة الحليب إلى القهوة ومسحوق الكاكاو ويقلب جيداً.
- أضيفي السكر والقشدة الحلوة إلى القدر واستمري في التقليب.
- يُسكب في أكواب التقديم ويُزين كل كوب بصلصة الكراميل المخفوقة بعد وضع مكعبات الثلج.
شرح طريقة صنع القهوة الباردة بالقرفة
أيضا من المشروبات اللذيذة ذات الرائحة النفاذة والمميزة هو مشروب القهوة الباردة مع القرفة، والتي بالإضافة إلى مذاقها الرائع، لها فوائد عديدة لأن القرفة تحتوي على مضادات الأكسدة والمهدئات العصبية، مما يساهم بشكل كبير في التهدئة والقضاء على التوتر والقلق. ويمكنك تعلم كيفية تحضير هذا المشروب ومكوناته كالتالي
مكونات
- ثلاثة أكواب من الحليب البارد.
- ثلاث ملاعق كبيرة نسكافيه سريع الذوبان.
- كوب ماء ساخن.
- ملعقة قرفة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة الحلوة بعد الخفق.
- جر ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
كيف تستعد
- أضيفي الماء الساخن إلى النسكافيه وقلبي جيداً.
- نضيف الحليب البارد إلى القدر والسكر ونقلب باستمرار، ثم تضاف القرفة إلى المشروب.
- امزج مكعبات الثلج في الخلاط حتى تصبح قطعًا صغيرة.
- يُسكب المشروب في أكواب التقديم ويُزين كل كوب بالكريمة المخفوقة بعد وضع كميات مناسبة من مكعبات الثلج في كل كوب.
قهوة فرنسية باردة
من أشهر المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة القهوة الفرنسية الباردة وهي الأصل في مشروبات القهوة الباردة بأنواعها المختلفة، ويمكن تحضير هذه القهوة على النحو التالي
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- ملعقة كبيرة من مشروب الشوكولاتة السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة.
- نصف كوب من مشروب يانسون غير محلى.
- كوب كريمة حلوة بعد الخفق.
- كوب مكعبات ثلج مجروش.
كيف تستعد
- يضاف اليانسون إلى مسحوق الشوكولاتة والقهوة ويقلب جيداً.
- نضيف الشوكولاتة المبشورة إلى الوعاء مع إضافة القليل من الماء لمن لا يحبون طعم اليانسون القوي.
- اخلطي المكونات حتى تصبح جميع أجزائها متجانسة ثم اسكبي المشروب في الكؤوس.
- يُضاف مكعبات الثلج إلى كل كوب ويُزين الوجه بكريمة الحلوى المخفوقة.